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像是夾娃娃機和扭蛋機店這種無須店員看管的商店，在逢甲商圈大爆發！根據統計，從2017年上半年，無人機店大約只有30家，一直到今年激增到220家，成長超過七倍，因為光是壓鑄人事成本就能省下不少錢，甚至連旅館也吹起「自助風」，逢甲出現全台首間「無人旅館」，從入住check in到運送行李，都由機器人一手包辦。

放入行李檢查重量，機器人開始工作，以流線的動作將行李放入寄物櫃。還沒走近感測器率先感應，輸入訂房序號再用證件確定身分，房卡自動給你。

高溫不斷，排隊名店大排長龍，為了縮短排隊時間，避免客人越排越生氣，店家通常都會在巔峰時段增加店員，並且每個人分工各司其職，這樣就能加快生產速度，有的店家更會先提壓鑄供號碼單，可以先離開去辦其他的事情再回來領。

等到叫號再壓鑄拿單子，再領取飲料，估計可以省下10到15分鐘的等待時間。民眾：「因為你才知道現在叫到幾號，你現在本身是幾號，你還需要等候多久，你也可以去辦理其他事情，不用在原地等。」不到3坪店面有6位店員，點餐結帳、做飲料、外送都是各做各的，如果臨時要再加點，店家會看情況再拿號碼牌，再加點。排隊名店想辦法縮短作業時間，遇到突發狀況，也會隨時調整，畢竟吃冰喝飲料，就是要消暑氣，可不能讓上門的客人排到發脾氣。